1、接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。

2、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

3、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁，保证各种用品、调料的清洁和充足. 

4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。


5、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

6、做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。

明堂商务酒店位于山西省大同市友谊南街16号繁华路段。南与大同明堂公园毗邻，东邻大同市第一中学，西邻沃尔玛超市、百盛购物中心。地理位置优越，交通十分方便。酒店是按照星级酒店标准兴建的集客房、餐饮、茶艺为一体的商务酒店。